Колко калории съдържа пилешкото месо?
Пилешкото месо е един от най-нискокалоричните източници на животнишки протеини. В 100 грама варено пилешко филе без кожа има приблизително 165 калории. Ако месото е с кожа, калориите се увеличават до около 240 калории поради високото съдържание на мазнини.
Пилешко месо в диетите
Пилешкото месо е идеален избор за хора, които следват нискокалорични диети. Освен че е лесно за смилане, то съдържа висококачествени протеини, които подпомагат изграждането на мускулна маса. За да запазите ниската калоричност, гответе месото на пара, печено или варено, без да добавяте излишни мазнини.
Сравнение с други видове месо
В сравнение с говеждото и свинското месо, пилешкото е значително по-леко. Например, 100 грама варено говеждо месо съдържа около 250 калории, а свинското – до 300 калории. Това прави пилешкото месо предпочитан избор за хора, които искат да контролират теглото си.
Как да изберем и приготвим пилешко месо?
Избирайте пресни или замразени пилешки гърди или бутчета без кожа, за да намалите калориите. Избягвайте преработените продукти като пилешки нагетси или кебапчета, тъй като те съдържат добавени мазнини и калории.
Рецепти с ниска калоричност
- Пилешка супа с зеленчуци: Комбинирайте варено пилешко месо с моркови, целина и лук. Добавете подправки като черен пипер и магданоз за вкус.
- Печено пиле с лимон и чесън: Направете маринада от сок от лимон, чесън и малко зехтин. Печете месото в фурна до златисто.
Пилешкото месо е не само вкусно, но и изключително полезно. Включете го в ежедневното си меню, за да се насладите на неговите ползи, без да се притеснявате за калориите.
Пилешко месо (без кожа, сурово) калории и хранителен състав за 100 гр.
Пилешкото месо без кожа е изключителен източник на протеини с ниско съдържание на мазнини. В 100 грама сурово пилешко месо се съдържат приблизително 165 калории. Това го прави идеален избор за хора, които следват балансирана диета или целят да поддържат здравословно тегло.
Освен калориите, пилешкото месо е богато на хранителни вещества. В 100 грама се съдържат около 31 грама протеин, което е от съществено значение за изграждането и поддържането на мускулна маса. Мазнините са минимални – само 3,6 грама, като по-голямата част от тях са ненаситени, което е полезно за сърдечното здраве.
Минералите и витамините в пилешкото месо също са важни. То съдържа витамини от група B, особено витамин B6 и ниацин, които подпомагат метаболизма и нервната система. Минерали като фосфор, селен и цинк също присъстват, като подкрепят имунната система и здравето на костите.
Ако искате да намалите калориите допълнително, избягвайте добавянето на мазни сосове или прекалена термична обработка. Приготвянето на пилешкото месо на пара, грил или печено е най-добрият начин да запазите хранителната му стойност.
