Пилешкото филе е един от най-популярните източници на нискокалоричен протеин. На 100 грама сурово пилешко филе има приблизително 165 калории, което го прави идеален избор за хора, които следят теглото си или искат да поддържат балансирана диета.
Хранителна стойност на пилешкото филе
Освен ниската калоричност, пилешкото филе е богато на важни хранителни вещества. Ето как изглежда хранителният му профил на 100 грама:
- Белтъчини: 31 грама – идеално за мускулен растеж и възстановяване.
- Мазнини: 3.6 грама – предимно ненаситени, които са полезни за сърцето.
- Въглехидрати: 0 грама – подходящо за нисковъглехидратни диети.
- Витамини и минерали: Витамин B6, ниацин, селен и фосфор.
Как да приготвим пилешкото филе, за да запазим ниската калоричност?
Начинът на приготвяне значително влияе на калоричността. Ето няколко съвета:
- Избягвайте пърженето в много масло. Вместо това, опитайте печене или грил.
- Използвайте подправки като черен пипер, чесън и риган, за да подобрите вкуса без калории.
- Добавете зеленчуци като броколи или спанак, за да увеличите хранителната стойност на ястието.
Ползи за здравето
Пилешкото филе не само е нискокалорично, но и има редица ползи за здравето:
- Подпомага мускулния растеж и възстановяване благодарение на високото съдържание на белтъчини.
- Намалява риска от сърдечни заболявания, тъй като съдържа малко наситени мазнини.
- Поддържа здравето на кожата и нервната система благодарение на витамините от група B.
Ако искате да включите пилешко филе в диетата си, изберете свежо и качествено месо. Комбинирайте го със зелени салати, пълнозърнести храни и здравословни мазнини, за да постигнете балансирано хранене.
Пилешко филе (бяло месо, на скара) калории и хранителен състав за 100 гр
Пилешкото филе, приготвено на скара, е идеален източник на нискокалоричен, но богат на протеини хранителен продукт. В 100 грама печено пилешко филе се съдържат около 165 калории, което го прави подходящо за диетично хранене.
Хранителен състав
Освен ниската калоричност, пилешкото филе предлага високо съдържание на протеини – приблизително 31 грама на 100 грама продукт. Това го прави отличен избор за поддържане на мускулната маса и възстановяване след физическа активност. Съдържанието на мазнини е ниско – около 3,6 грама, като по-голямата част са ненаситени мазнини, които са полезни за сърдечно-съдовото здраве.
Минерали и витамини
Пилешкото филе е богато на витамини от група B, особено витамин B6 и ниацин, които подпомагат метаболизма и нервната система. Съдържа и минерали като фосфор, селен и цинк, важни за поддържане на здрави кости, имунна система и кожа.
Ако искате да запазите ниската калоричност, избегвайте добавянето на мазни сосове или прекалената употреба на сол. Вместо това, използвайте подправки и зеленчуци, за да подобрите вкуса, без да увеличавате калориите.
