Лещата е богат източник на растителни протеини и фибри, което я прави отлична добавка към здравословната диета. В 100 грама сурова леща се съдържат около 116 калории, което я прави нискокалорична храна, подходяща за хора, които следят теглото си.
Хранителна стойност на лещата
Освен ниската калоричност, лещата предлага и редица полезни хранителни вещества. В същите 100 грама се съдържат:
- 9 грама протеин – идеално за поддържане на мускулната маса.
- 20 грама въглехидрати – основен източник на енергия.
- 8 грама фибри – подпомагат храносмилането и намаляват чувството на глад.
- 0,4 грама мазнини – минимално количество, което я прави подходяща за нискомаслени диети.
Как да включим леща в ежедневното меню
Лещата е много гъвкава храна и може да се приготвя по различни начини. Ето няколко идеи:
- Пригответе супа от леща с зеленчуци за топъл и здравословен обяд.
- Добавете варена леща към салати за допълнителен протеин и фибри.
- Използвайте леща като основа за вегетариански бургери или кюфтета.
Предимства на лещата за здравето
Регулярната консумация на леща може да подобри здравето по няколко начина:
- Поддържа стабилно ниво на кръвната захар благодарение на ниския гликемичен индекс.
- Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания чрез подобряване на холестерола.
- Подпомага здравето на червата благодарение на високото съдържание на фибри.
Лещата е не само вкусна, но и изключително полезна. Включете я в менюто си, за да се възползвате от нейните хранителни предимства и ниска калоричност.
Леща (сурова) калории и хранителен състав за 100 гр
Лещата е нискокалорична храна, която предлага богат хранителен профил. В 100 грама сурова леща се съдържат около 116 калории, което я прави подходяща за балансирана диета. Освен това, тя е източник на растителни протеини – около 9 грама на 100 грама продукт.
Лещата съдържа и значително количество въглехидрати – приблизително 20 грама, които осигуряват енергия за дълго време. Благодарение на ниското съдържание на мазнини – около 0,4 грама, тя е идеална за хора, които следят теглото си.
Освен това, лещата е богата на хранителни влакна – около 8 грама, които подпомагат храносмилането и дават чувство на ситост. Тя също така съдържа важни витамини и минерали като фолати, желязо, магнезий и калий, които подкрепят общото здраве.
Ако искате да включите леща в менюто си, опитайте я в салати, супи или като основно ястие. Тя е универсална и лесно се комбинира с различни продукти, като зеленчуци и подправки.